フクオカ カフェマルシェ

オープニングセレモニー
2月23日(土)11時からオープニングセレモニーが開催。
セレモニー終了後は、先着200名様にあまおうを無料プレゼント!
※あまおうプレゼントには整理券が必要です。整理券の配布はセレモニー開始15分前(10時45分)に行います。先着順となりますのでご了承ください。

Eat!Shopping!

注目の福岡県食材はこれ
福岡県の農林水産物が勢ぞろい!

福岡うまかもんマーケット

博多あまおうをはじめ、
博多和牛に八女茶など、
福岡県の特産物がいっぱい!

販売予定

あまおう、キウイフルーツ、八女茶、博多和牛、はかた地どり、元気つくし、生花、乳製品、水産加工物など

  • JA全農ふくれん園芸部

    • 野菜
    • 果実
    • 切花
  • JA全農ふくれんmusubime

    • めし丸元気つくし
    • 豆乳(あまおう他)
    • 麹美人(らーめん)
  • JA全農ふくれん営農総合課

    • 博多和牛(焼肉・鉄板焼き)
    • 博多すぃ〜とん(焼肉・鉄板焼き)
  • 福岡県はかた地どり推進協議会

    • はかた地どり からあげ
    • はかた地どり ささみチーズカツ
    • はかた地どり入り肉だんご
  • 福岡県漁業協同組合連合会

    • 一本槍一夜干し(冷凍)
    • 辛子明太子(冷凍)
    • 塩わかめ(冷蔵)
  • ふくおか県酪農業協同組合

    • バター(福岡県産牛乳を100%使用した有塩バター)
    • パンナコッタ(福岡県産生乳を50%使用したまろやかな食感デザート)
    • スモークチーズ(じっくり燻製されたスモークチーズ)
  • JAふくおか八女

    • 野菜
    • 果物(博多あまおう・博多甘熟娘キウイ)
    • 農産加工品(あまおうジャム、等)
  • 福岡県茶業振興推進協議会
    (JAふくおか八女)

    • 八女茶
    • 八女玉露チョコサンド
    • 八女玉ろまん(玉露饅頭)
    • 八女玉露と阿蘇ジャージー牛乳ロールケーキ 等
  • 福岡有明海漁業協同組合連合会

    • 福岡有明のり
    • 海苔加工品
  • JA糸島産直市場 伊都菜彩

    • 野菜
    • 果物
    • 農産加工品

※当日の入荷状況により、販売商品が変更になる場合がございます。

県産食材を使ったオリジナルメニューが登場!

うまかもんグランプリ

福岡市内の人気店10店舗が、
オリジナルメニューを販売!
おいしかったメニューに投票してね!

参加予定店舗

  • 裏道にあるカフェ・ダイニング

    dai-tu

    博多のトマトを使ったハヤシライス600円
    博多のトマト
  • 具材が選べるサンドイッチカフェ

    sandelica

    博多アスパラガスのポタージュ500円
    博多アスパラガス
    いちごのフルーツサンド300円
    博多あまおう
  • SNS映えするおしゃれなメニューで
    女性に人気のカフェ。

    Saturday . AND READY

    博多あまおうのベリーベリーロール500円
    博多あまおう
    ホットパッション350円
    博多あまおう、博多甘熟娘
    はかた地どりとベジラップサンド500円
    はかた地どり
  • 焼きドーナツとコーヒーが人気の店。

    BANKS PARTY

    イチドー270円
    博多あまおう
  • 博多で大人気の大型カフェ・ダイニング

    GARB LEAVES

    博多和牛のステーキ丼1200円
    博多和牛
  • フランスの家庭料理・郷土料理を
    アレンジしたメニューが充実のビストロ。

    pissenlit(ピサンリ)

    はかた地どりのプロヴァンス風フライドチキン600円
    はかた地どり
  • 20周年を迎える福岡のカフェの元祖的存在。

    CAFE SONES

    すぃ~とんと博多野菜の豚汁400円
    博多すぃ~とん
  • スパイスカレーの先駆け。
    スパイス販売やスパイスカレー教室なども行う。

    スパイスロード(薬院スパイス)

    はかた地どりと博多のトマトで作るチキンカレー800円
    はかた地どり 博多のトマト
  • 春吉に佇む和食とイタリアンを楽しめる
    スタンディングバル。

    春吉の立飲み処JAPALIA

    博多すい~とん バラ肉のポルケッタサンド800円
    博多すぃ~とん
  • 南区井尻にあるダイニングバー。

    Public house LINK

    博多和牛のやきそば700円
    博多和牛

あなたの投票で
グランプリが決まる!

投票方法!

  1. 各店舗で該当メニューを購入すると
    投票シールを渡されます。
  2. イベント会場に設置した投票ボードで、
    お気に入りの出店店舗にシールを貼って、
    投票して頂きます。

2日間で獲得したシールの総枚数により、グランプリを決定します。
グランプリは、2月24日(日)15時40分からの表彰式にて発表します。

プレミアムスイーツ

ココでしか買えない限定スイーツ!

プレミアムスイーツ販売

二つ星に輝いたシェフ達と
有名スイーツ店のパティシエが作る、
このイベントのためだけの
プレミアムなスイーツが誕生!

  • 「HAJIME KOTO」厚東創シェフ

    HAJIME KOTO厚東創シェフ

    二つ星などの名店を経て、国内最年少(当時29歳)のフレンチシェフとして二つ星を獲得。2017年に独立し、レストランプロデュースも手がける注目の若き料理人

  • 「オーグードゥジュール メルヴェイユ博多」小岸明寛シェフ

    オーグードゥジュール メルヴェイユ博多小岸明寛シェフ

    数々の三つ星レストランで修業、日本最大級の料理人コンペティションRED-35で準グランプリを獲得。福岡を代表するフレンチレストランを率いる今九州で最も注目のシェフ

  • 「パティスリールイ」吉村類シェフ

    パティスリールイ吉村類シェフ

    スイーツ好きから絶大な人気を誇る福岡県春日市にあるフランス菓子店オーナーシェフ。スイーツの美しさと美味しさは多くのスイーツファンを魅了し、福岡のパティシエ界のトップランナー

販売スケジュール

2/23(土)

12:00~パティスリールイ50
あまおうとカマンベールのジェラート520円
この日のイベントの為だけに作られたスペシャルジェラート。濃厚なカマンベールのジェラートの中には、あまおうの果肉がたっぷり。二つの素材絶妙なバランスを醸し出します。
12:00~パティスリールイ&オーグードゥジュール メルヴェイユ博多50
ル ショコラ あまおう マカロン740円
ショコラのムース。中にあまおうのコンポートとヴァニラクリーム。小岸シェフのオリジナルマカロン「あまおうのチョコマカロン(チョコレートガナッシュ)」をトッピング。ショコラとあまおうのコンビネーションが絶妙で、ショコラ好きにはたまらない一品。
14:00~パティスリールイ50
ルオー520円
タルトの中におまおうのキャラメルクリームを入れて、その上には、あまおうの赤ワイン煮入りのクリーム、そして、あまおうと博多甘熟娘(キウイ)をこんもりとトッピング。
14:00~パティスリールイ50
あまおう マロン540円
あまおうとマロンを組み合わせた斬新なケーキ。フランスで人気の組み合わせ「マロン・カシス」をアレンジ。
14:00~パティスリールイ&オーグードゥジュール メルヴェイユ博多5
あまおうと黒トリュフのタルト
(直径22cm)5,400円
~あまおうと黒トリュフの出会い~
吉村シェフのフランス菓子の技術が織りなすタルトとピスタチオクリームの上に、小岸シェフの黒トリュフクリームとあまおうと黒トリュフを並べたプレミアムコラボタルト
15:00~パティスリールイ50
アズール あまおう520円
クリームも生地にもブロンテ産ピスタチオを使った贅沢なケーキに、あまおうのコンポートをサンド。
15:00~パティスリールイ&HAJIME KOTO5
エンブリオン 胚
(サイズ:縦25cm×横14cm×高さ6.5cm)5,400円
「パティスリールイ」の一番大切なケーキ「ピュイダムール」の、ほのかに酸味のあるクリーム・キャラメル・ラズベリーに、アーモンドの香りを再構築して、この日のイベントの為に作り上げたスペシャルなケーキ。
終日 オーグードゥジュール メルヴェイユ博多
あまおうのスープ500円
あまおうの果肉がそのまま入った温かいスープ。白玉団子のもちもち食感のアクセントです。

2/24(日)

12:00~パティスリールイ50
あまおうとヴァニラのジェラート520円
ヴァニラのきいたジェラートの中にはあまおうの果肉がたっぷり。この日のためだけに作られスペシャルジェラート。是非この機会にお楽しみ下さい。
12:00~パティスリールイ&オーグードゥジュール メルヴェイユ博多50
シャルロット あまおう780円
あまおうの果肉が入ったババロアを可愛く帽子仕立てに仕上げ、小岸シェフのオリジナルマカロン「あまおうのマカロン(ホワイトチョコレートガナッシュ)」をトッピング。お子様も楽しめます。
14:00~パティスリールイ50
カマンベール あまおう520円
濃厚なカマンベールチーズのクリームとあまおうを合わせてタルト仕立てに。濃厚な味がやみつきになります。
14:00~パティスリールイ50
ピュイダムール あまおう520円
パティスリの顔のケーキ。ほのかに酸味のあるクリームを、ラズベリーの入ったタルトの上にこんもり絞ってキャラメリゼした一品を、この日の為だけにあまおうと組み合わせて。
14:00~パティスリールイ&オーグードゥジュール メルヴェイユ博多5
あまおうと黒トリュフのタルト
(直径22cm)5,400円
~あまおうと黒トリュフの出会い~
吉村シェフのフランス菓子の技術が織りなすタルトとピスタチオクリームの上に、小岸シェフの黒トリュフクリームとあまおうと黒トリュフを並べたプレミアムコラボタルト
15:00~パティスリールイ50
デカダンス あまおう520円
ルイ自信のスパイシーな香り漂う生地とダークショコラキャラメルクリーム。そして、あまおうの赤ワイン煮を中に入れた自信作。
15:00~パティスリールイ&HAJIME KOTO5
エンブリオン 胚
(サイズ:縦25cm×横14cm×高さ6.5cm)5,400円
「パティスリールイ」の一番大切なケーキ「ピュイダムール」の、ほのかに酸味のあるクリーム・キャラメル・ラズベリーに、アーモンドの香りを再構築して、この日のイベントの為に作り上げたスペシャルなケーキ。
終日 オーグードゥジュール メルヴェイユ博多
あまおうのスープ500円
あまおうの果肉がそのまま入った温かいスープ。白玉団子のもちもち食感のアクセントです。

※各回30分前にブース前にて整理券配布。
※限定販売ですので、売り切れ次第終了となります。
※価格はすべて税込みとなります。
※当日の入荷状況により、販売商品・販売個数・販売スケジュールが変更になる場合がございます。

Event!

楽しく学べるクイズ大会も!

ステージイベント

福岡の野菜や果物について学べる
〇×クイズ大会や
カワイイキャラクター達との撮影会など
盛りだくさん!

2/23(土)

2/23(土)ステージイベント

2/24(日)

2/23(土)ステージイベント

作って・食べて・楽しい!

ワークショップ

子どもから大人まで楽しめる、
かわいくて美味しい
食の体験イベントを開催。
※各回15分前にワークショップテントにて整理券配布します。

2/23(土)

アイシングクッキー作り体験
動物やフルーツなどの形のクッキーに
あまおうのクリームでデコレーション♪
  • 定員:各回先着6名様
  • 価格:500円(税込)
  • 所要時間:30分
アイシングクッキー作り体験

開催時間

  1. 11:00~
  2. 12:30~
  3. 13:30~
  4. 14:30~
  5. 15:30~

2/24(日)

ピッツァ作り体験
福岡県産食材をたっぷりトッピングして、
オリジナルピザを作ろう!
  • 定員:各回先着5名様
  • 価格:500円(税込)
  • 所要時間:60分
ピッツァ作り体験

開催時間

  1. 10:10~
  2. 11:00~
  3. 13:00~
  4. 14:00~
  5. 15:00~

※当日の運営状況により、時間・プログラムが変更になる場合がございます。

フォトコンテスト

たくさんの応募まってます!

フォトコンテスト

会場内には、かわいいフォトブースやオシャレなフォトアイテムを用意。
購入した商品やイベントの写真を撮影して、応募しよう♪
応募の中から抽選で3名様に福岡の特産品が当たる!

応募方法
  1. Instagramで
    @fukuokacafemarche2019
    をフォロー!
  2. 「#fcm2019」または「#フクオカカフェマルシェ2019」をつけて投稿してください
  3. 優秀作品には「あまおう」のお菓子など、福岡のおいしさをプレゼント!
  4. 2019年2月9日(土)~ 2019年2月24日(日)応募分まで有効
優秀作品発表について

応募締切後、厳正なる審査の上受賞者を決定します。
結果発表は当選者にInstagramダイレクト(Instagramのダイレクト投稿機能)でご連絡いたしますので公式アウントを必ずフォローしていただきますようお願いいたします。
当選通知受信後、指定の期限までに、ご連絡先、賞品お届け先等、必要事項を指定の方法でご連絡ください。ご連絡が7日以内にない場合は当選を無効とさせていただきますのでご注意ください。

※当選された方にはダイレクトメッセージを送信するためInstagram Ver5.0以降のダウンロード、またはアップデートが必要になります。
※お使い端末のInstagramの通知設定(プッシュ通知)をオンにして下さい。

注意事項
  • ハッシュタグ「#fcm2019」または「#フクオカカフェマルシェ2019」をつけて投稿いただいた画像およびユーザー情報(アイコン画像/Instagramアカウント名など)は、フクオカカフェマルシェ2019公式ホームページ、Facebook、ポスターやチラシ等で公開させていただく場合があります。その場合、特に個別にお知らせすることはございませんので、あらかじめご了承ください。
  • 人物を主題にした写真を投稿する場合は、被撮影者の了解を得たもののみとしてください。肖像権に関するトラブルは運営者は責任を負いません。
  • 以下の内容に当てはまる投稿は、ご遠慮ください。また、運営者が以下の内容に当てはまると判断したものは審査対象外とさせていただく場合があります。
    • ※公序良俗に反する内容
    • ※他人の名義、その他会社等の組織名を名乗ることによるなりすまし行為。
    • ※売買及びそれに準ずる行為、特定サイト及びアドレスの掲示や宣伝行為の意味を含んだもの
    • ※当サイトの運営を妨げ、信頼を毀損するような行為を含んだもの
    • ※当サイトのテーマ意図と異なるもの
    • ※特定のキャラクターやタレントの権利に抵触する恐れのあるもの
    • ※個人、企業、団体などを中傷したり、プライバシーを侵害するもの
    • ※他人の著作権、肖像権に抵触するもの
    • ※関係者は応募できません
    • ※その他主催者が不適切と判断するもの
  • 本コンテストは日本国内にお住まいの方に限り、どなたでもご投稿いただけます。
  • 未成年の方は保護者の同意を得てご応募ください。
  • 当選の権利はご本人のもので第三者への譲渡及び換金はできません。
  • 本企画内容を含む、応募者のInstagram(インスタグラム)、その他SNS上での投稿内容や、それに関わるトラブルに関しては、運営者では責任を負いません。
  • 本キャンペーンは「Instagram(インスタグラム)」を活用したキャンペーンです。
    Instagram(インスタグラム)および関連するアプリケーションの動作環境により発生するキャンペーン運営の中断または中止によって生じるいかなる損害についても、運営者が責任を負うものではありません。
  • 応募にかかる通信費等の費用は、応募者本人が負担するものとします。

※本コンテストは、Instagramが支援、運営、関与するものではありません。
Instagramは米国およびその他の国におけるInstagram LLCの商標です。

タイアップ企画

「フクオカ カフェマルシェ」タイアップ企画開催!

イベントの開催にあわせて、
もっと多くの人に福岡のおいしい食材を味わってもらうため、
人気のお店にオリジナルメニューを作ってもらいました!
この機会に、福岡の県産食材を楽しんで!

北九州市エリア

福岡市博多区エリア

福岡市中央区エリア

福岡市その他区エリア

長崎県エリア

アクセス